我保证夹层锅的质量!您是否有勇气与我同行!!!
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专注食品机械
生产,品质保证
品名:电加热夹层锅
型号:50L,10OL,200L,300L,400L,500L,600L
功率:10KW,12KW,15KW,21KW,24KW,30KW
内经:550mm,710mm,840mm,930mm,1080mm,1140mm,1200mm
型号(L) |
电压(V) |
电热管 |
功率(千瓦时) |
首先可加热导热油 |
|
支数 |
每支功率(千瓦) |
||||
50 |
380 |
3 |
4 |
12 |
25 |
100 |
380 |
3 |
5 |
15 |
30 |
200 |
380 |
3 |
5.5 |
16.5 |
45 |
300 |
380 |
3 |
6 |
18 |
60 |
400 |
380 |
4 |
6 |
24 |
85 |
500 |
380 |
4 |
7 |
28 |
90 |
600 |
380 |
4 |
8 |
32 |
100 |
→高温度 |
350℃(低、中、高三档位自动控温) |
可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
阿兵电加热夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
多年来,阿兵电加热被广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间,劳动条件的优良食品设备。夹层锅
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