[行业新闻]山东蒸汽夹层锅/无锅炉蒸汽夹层锅厂家/搅拌式蒸煮夹层锅/不锈钢夹层锅//[ 2015-10-08 14:28 ]

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[阿兵动态]阿兵行家为您讲解夹层锅的特点与优势[ 2014-01-11 11:45 ]

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、—可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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