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花生酥糖应该怎么做才能高大上?

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文章出处:米儿责任编辑:米儿人气:-发表时间:2016-06-23 14:48:00

说到糖果,小编的老板可是一位深资的技术人员,老板已经从事20年的糖果技术,是糖果技术行家!在食品机械的领域上,食品机械哪里都可以买的到,但是技术就不是那么简单的哟!!!!你买机械的肯定不会技术,但是在小编这里,只要您买糖果机械,阿兵给您提供专科的技术配方,当然,如果您有更好的配方,那就不需要啦,大家互相可以切磋一下!

回到正题,说到花生酥,首先想到的是花生,花生酥做的好不好吃,其中一个要点就是花生,但是什么花生好呢?是一般的花生还是什么花生,小编给您推荐一款小白沙花生,做花生酥的起首!花生肯定要经过加工处理,您家的花生是烤的呢,还是炒的呢!小编觉得炒的味道更美味!千万别怪小编在这里打广告!小编也不是故意带!要想花生更香,您一定不能缺少这两个“神器”

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其次就是熬糖,切块,-于熬糖的技术,温度达到多少,各位大师都有自己的秘方,如果你想知道小编的配方,就来上海找我哦!话说切块是很麻烦的一件事,如果现在您还是手工切糖,就赶紧放弃吧,别怪小编说话难听,你你买一台机器就够你的人工钱了,几年后就赚回来了,何乐而不为呢!!!!

小编花生酥切块机采用变频控制,运行平稳,操作方便,解决以往大量人工成本,而且破损率很低;不容易粘输送带。其适用范围:花生糖,花生酥,冻米糖,杜浔酥糖,蛋苕酥块,杂粮酥块及果仁类酥性糖果的自动平压切割。这么好的设备,还不赶紧的!

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